Fácil y rica receta de ceviche de camarón con mango para deleitar paladares en Semana Santa 2025
¡Delicioso y facil! El ceviche de camarón con mango es una receta óptima para esta Cuaresma y temporada de calor; estos son todos los ingredientes que necesitas.
El ceviche de camarón con mango es una receta infalible para sorprender a tu familia e invitados durante esta Cuaresma , pues no solo es rica, sino también es muy fresca, lo que la hace oportuna para esta temporada de calor.
El mango, al ser una fruta de temporada, puede encontrarse en cualquier mercado, tianguis y supermercado. Todos los demás ingredientes también pueden conseguirse sin complicaciones y son bastante económicos, así que no tienes de qué preocuparte por dañar tu bolsillo.
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¿Cuáles son los ingredientes del ceviche de camarón con mango?
- 1 kilo de camarón para coctel
- 3 pepinos
- 1 cebolla blanca/morada
- 3 mangos petacón
- Jugo de 3 naranjas
- Jugo de 8 limones
- 3 cucharadas de ajo molido
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 3 chiles habaneros (opcional)
- Sal y pimienta (al gusto)
- 3 cucharadas de vinagre blanco
¿Por qué el ceviche de camarón con mango es una opción en Semana Santa 2025?
Durante Semana Santa , los fieles católicos suelen consumir más pescado, camarones u otros alimentos provenientes del mar. Esto debido a la Cuaresma, que establece que los viernes no se debe comer carne roja o pollo.
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¿Cómo se prepara el ceviche de camarón con mango?
En un recipiente grande vacía el camarón previamente cocido, adhiere el jugo de naranja, limón, aceite de oliva y vinagre blanco déjalo reposar en lo que preparas los demás ingredientes. Después corta la cebolla en cuadros pequeños, al igual que los pepinos y los mangos. Es importante que la fruta no esté tan maduro para que no se bata.
Vierte los demás ingrediente en el bowl y mezcla. Si quieres que el ceviche de camarón sea picoso, desflema los chiles habaneros y picalos pedacitos muy pequeños. Posteriormente agrega sal y pimienta al gusto y listo. Este platillo lo puedes acompañar con tus galletas saladas favoritas y ¿por qué no? una cerveza.
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