El sartén que Profeco destaca por su precio barato y buena calidad: Cuesta menos de 300 pesos

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha puesto en el radar de los consumidores un sartén barato que combina un precio accesible con un rendimiento destacado .

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Se trata del modelo Wok (5481181) de la marca chilena Ilko, que se ha ganado elogios por su calidad y eficiencia en la cocina. Este producto, que ha sido comparado con modelos de marcas más costosas, ofrece un buendesempeño antiadherente y se encuentra a un precio bajo, lo que lo convierte en una opción ideal para quienes buscan calidad sin gastar demasiado.

El sartén , fabricado en aluminio, tiene una capacidad de 2.5 litros, lo que lo hace ideal para cocinar porciones medianas a grandes de diversos platillos. Estos son los resultados obtenidos en las calificaciones de la Profeco:

• Desempeño del antiadherente: Excelente
• Seguridad del mango a la combustibilidad: Excelente
• Prueba de antiadherente con leche: Excelente
• Prueba de antiadherente con huevo: Muy Bueno
• Acabados: Sin defectos

Estos resultados obtenidos por la entidad en sus pruebas de rendimiento demuestran la efectividad de este sartén para evitar que los alimentos se peguen, lo que facilita la cocción y limpieza.

Además, su mango ha sido probado para garantizar que no se vea afectado por el calor, lo que contribuye a la seguridad durante su uso.

Este sartén ha demostrado ser una opción económica con características que compiten con modelos más caros. Con un precio que no supera los 300 pesos, es una excelente alternativa para quienes desean un sartén eficiente para el día a día sin gastar grandes sumas .

La Profeco ha llevado a cabo estudios detallados sobre la calidad y desempeño de los sartenes antiadherentes disponibles en el mercado mexicano. Estos análisis se centran en aspectos clave como seguridad, durabilidad del recubrimiento, distribución del calor y desempeño general.

Recomendaciones para elegir un buen sartén:

1. Material del sartén:
   
   • Acero inoxidable: Ideal para cocinar a altas temperaturas y ofrece durabilidad.
   • Hierro fundido: Notable retención de calor, perfecto para cocciones lentas, aunque es más pesado.
   • Aluminio anodizado: Ligero y con buena conducción térmica.
2. Recubrimiento antiadherente:
   
   • Se recomienda asegurarse de que el recubrimiento sea libre de sustancias nocivas como el PFOA.
   • Verificar que el espesor del recubrimiento sea adecuado; Profeco establece que no debe ser menor a 15 micras.
3. Distribución del calor:
   
   • Optar por sartenes que distribuyan el calor uniformemente para evitar puntos calientes y cocción desigual.
4. Seguridad del mango:
   
   • El mango debe ser ergonómico, resistente al calor y estar firmemente adherido al cuerpo del sartén para garantizar seguridad durante su uso.
5. Tamaño y forma:
   
   • Seleccionar el tamaño que se ajuste a tus necesidades culinarias, considerando el número de personas y los tipos de platillos que sueles preparar.
6. Facilidad de limpieza:
   
   • Los sartenes con recubrimiento antiadherente facilitan la limpieza y requieren menos aceite para cocinar.

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