Picosito y delicioso; fácil receta de aguachile para acompañar la Semana Santa 2025
Para Semana Santa 2025 existen decenas de recetas aptas para la cuaresma, por lo cual en adn40 te dejaremos una de las mejores de aguachile de camarón.
Desde el pasado 7 de marzo dio inicio la temporada de viernes de cuaresma en México, por lo cual miles de personas están comenzando a buscar la receta ideal de aguachile, ceviche, pescado y en general mariscos de cara a lo que va a ser la Semana Santa 2025 a lo largo y ancho del país,
Recientemente en adn40 te hemos mostrado una variedad de recetas y preparaciones especiales para la cuaresma y Semana Santa del 2025, por lo cual a continuación te mostraremos una preparación especial de aguachile de camarón para esta temporada en el país.
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Ingredientes para hacer aguachile de camarón para Semana Santa 2025
Si bien es cierto que cada una de las zonas costeras de la República Mexicana cuenta con su receta especial de aguachile de camarón y demás platillos de mariscos, existe una fórmula infalible para este tipo de preparaciones.
Para poder hacer un buen aguachile de camarón fresco, con variedad de productos y con un toque especial de picor, se necesitan los siguientes ingredientes:
- Aguachile de Camarones
- Un kilo de camarones (alcanza para aproximadamente 4 personas)
- 1 pepino
- 1 cebolla
- 15 limones
- ½ manojo de cilantro
- Sal al gusto
- 4 chiles serranos
Deliciosa receta de Coctel de Camarón para Semana Santa 2025 con una salsa secreta
Si quieres preparar un coctel de camarón que nadie olvidará, te contamos la receta y el paso a paso; considera que la salsa secreta le dará un toque único.
¿Cómo preparar el aguachile de camarón para Semana Santa 2025?
Si tu idea es hacer esta preparación especial de aguachile de camarón para la Semana Santa 2025, lo único que se tiene que hacer es encargarse de lavar lo mejor posible el camarón blanco, retirar la vena del cuerpo y dejar reposar unos 5 minutos únicamente en agua fría o con hielo.
Una vez que se dejó reposando el camarón en el agua, deberás sacarlos, secarlos y comenzar a exprimirles los 12 limones para que se comiencen a cocer. En este proceso deberás dejar reposar el producto por aproximadamente 10 minutos.
Una vez que se dejó reposar el camarón con el limón, deberás colocar en la licuadora el manojo de cilantro bien lavado junto con los chiles serranos y sal al gusto. En este punto, se recomienda utilizar un poco del limón que quedó como excedente en los camarones.
Tras ello, los pasos son los siguientes:
- Licua hasta que quede líquido el cilantro con los chiles y el limón (sin agregar agua)
- Pica los pepinos, la cebolla y en caso de que sea del gusto, un par de chiles más
- Coloca los productos picados y el aguachile en los camarones y refrigera por al menos 30 minutos
En esta preparación se pueden agregar frutas frescas como piña y mango, lo cual le dará un sabor mucho más fresco y especial al aguachile de camarón para este temporada de Semana Santa 2025.
¿Cuándo inicia la Semana Santa 2025 y qué días no se puede comer carne?
Es importante mencionar que la Semana Santa de este 2025 dará inicio este próximo 13 de abril, por lo cual desde el pasado 7 de marzo todos los viernes hasta el fin de esta temporada, no se puede comer carne roja por la cuaresma.
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