No te quedes con el antojo: Llega la Feria de la Barbacoa 2025 a la CDMX
En mayo, la CDMX celebrará la Feria de la Barbacoa 2025 con comida, cultura y tradiciones; conoce desde la sede, los platillos imperdibles y las actividades.
La Feria de la Barbacoa 2025 llegará a principios de mayo con una amplia oferta de comida, artesanías y actividades rurales en Xochimilco, Ciudad de México (CDMX). En adn40 te explicamos todo lo que debes saber, desde la sede y los platillos imperdibles, hasta las actividades culturales y el homenaje a las comunidades que mantienen viva esta tradición.
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¿Cuándo y dónde será la Feria de la Barbacoa 2025?
La feria se celebrará del 1 al 10 de mayo en un terreno contiguo a la Escuela Nacional Preparatoria 1 “Gabino Barreda”, en el cruce de Avenida de la Noria y Prolongación Ignacio Aldama, en la colonia Potrero de San Bernardino, Xochimilco. La entrada será gratuita para todo el público.
¿Qué platillos podrás probar?
El corazón del evento será su zona gastronómica. Habrá:
- Tacos suaves y dorados
- Consomé de borrego
- Birria de cabrito
- Mixiotes
- Mole
- Pollo a la barbacoa
- Cochinita pibil
Además de una gran variedad de antojitos mexicanos. Más de 80 productores locales de las alcaldías de Xochimilco, Milpa Alta aunado al estado de Texcoco, llevarán sus recetas tradicionales a los visitantes.
¿Qué otras actividades habrá?
Además de la comida, la feria contará con una zona de artesanías, una granja didáctica, exposiciones de ganado y sesiones de equinoterapia, terapia que utiliza el caballo como herramienta para mejorar la salud y el bienestar de las personas, especialmente aquellas con discapacidad física, mental o sensorial.
Para los más pequeños habrá jaripeo infantil, un deporte que incluye montar a “a pelo” a potros o reses. Sin embargo, al ser para niños, se establecerán todas las medidas de seguridad. Asimismo habrá presentación de caballos bailadores. Cabe destacar que, estas actividades buscan acercar a los visitantes al entorno rural y sus tradiciones.
¿Por qué es importante esta feria?
Este evento reconoce el esfuerzo de las comunidades rurales que han preservado la tradición de la barbacoa por generaciones. Familias como la de Rodolfo Trujillo, originario de Xochimilco, han dedicado décadas a esta actividad ganadera, abasteciendo mercados históricos de la CDMX.
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¿Por qué no te la puedes perder?
La Feria de la Barbacoa 2025 en CDMX no solo es una experiencia culinaria. Es una muestra viva del México rural, de sus sabores y su identidad. Ideal para visitar en familia, conocer nuevas costumbres y apoyar a los productores locales.
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